今年のお正月
気をつけて注文してるつもりでも
宅配や生協で頼んだ食材が冷蔵庫を占領してる恒例の年末(笑)
冬野菜も頂いたのものや色々とあるので
無理ない範囲で三段重だけでも作っておくと
数日が楽ちんなので今年もそんな感じで作りました。
なぜか卵を2パックも注文してて、、
24個も来てびっくり(自分で頼んだのに笑)
大根、ほうれん草、赤い大根もお客さまから♪
メニューは特に決めてたわけでなく
ある材料でクックパッドやYouTubeなど見て
アレンジしたりして野菜中心のなんちゃってお節です。
黒豆買うの忘れててちょっと慌てました。
今年は年末に舞鶴のレモンを頂いたのが大活躍で
お節だけでなく色々と美味しく頂いてます。
文字入れしてみました♪
元日の朝はいつも通りお雑煮
お餅は餅キビ入り玄米餅
二日は今年も恒例の元伊勢さんへ
おみくじがかなりの久しぶりに大吉でした。
帰りに鬼そばを食べて帰宅。
一旦帰宅してから1人でコンビニにちょっとした買い物と
モリイが開いてたので苗を物色しに寄りました。
買うよね〜笑
3割引きでラッキー♪
帰宅して初ガーデニング
明るいうちに植え付けました。
昨年は元日、二日と大変なニュースもあったりと
ザワザワした新年でしたが
今年はお天気も良くて穏やかなお正月でした。
年末から冷蔵庫も冷蔵庫もパンパンですが
食材は無駄にしないをモットーに
新しいうちに冷凍したり火入れしたり
アレンジ料理したり
今のところ使い切りながらやれてるので
今年も無駄なく料理も頑張ります!